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美食推荐:虎皮鹌鹑蛋,蛋糕布丁,丝瓜蛋汤,豆腐鸡蛋汤的做法

编辑:永利总站 来源:永利总站 创发布时间:2021-07-23阅读22851次
  本文摘要:虎皮鹌鹑蛋食物:鸡蛋20个、水果罐头毛笋25克、发制平菇25克、炒糖色少量、猪板油7克、鸡精2克、配料、生抽、芡粉各10克、毛姜水5克、生姜片25克、食用油250克作法1、锅置火上,放进冷水和清洗的鸡蛋,沸腾后,后退到文火上熬五分钟,把鸡蛋捞入冷水中,泡2分钟,刨削皮;2、毛笋削筋、皮,托一片,用开水氽浮,捞出,放进冷水中太凉;平菇用大骨汤蒸熬;3、锅置火上,放进食用油,烧至七成冷时炸鹌鹑蛋至橙黄色,捞出,控除油;4、锅中留底油,煸姜蒜,肉配料,重进猪板油、毛姜水、食盐、鸡精,用炒糖色把汤添充淡黄色,放进鸡蛋、毛笋片、平菇,用文火蒸十分钟,用调熟的芡粉大骨汤,浇上猪板油,出带锅即出。

虎皮鹌鹑蛋食物:鸡蛋20个、水果罐头毛笋25克、发制平菇25克、炒糖色少量、猪板油7克、鸡精2克、配料、生抽、芡粉各10克、毛姜水5克、生姜片25克、食用油250克作法1、锅置火上,放进冷水和清洗的鸡蛋,沸腾后,后退到文火上熬五分钟,把鸡蛋捞入冷水中,泡2分钟,刨削皮;2、毛笋削筋、皮,托一片,用开水氽浮,捞出,放进冷水中太凉;平菇用大骨汤蒸熬;3、锅置火上,放进食用油,烧至七成冷时炸鹌鹑蛋至橙黄色,捞出,控除油;4、锅中留底油,煸姜蒜,肉配料,重进猪板油、毛姜水、食盐、鸡精,用炒糖色把汤添充淡黄色,放进鸡蛋、毛笋片、平菇,用文火蒸十分钟,用调熟的芡粉大骨汤,浇上猪板油,出带锅即出。生日蛋糕牛奶布丁原材料牛乳1斤,白砂糖150克,生鸡蛋4个,煎炸糖汁35克,烤蛋糕50克,香草粉少量。

作法:1,大家再作把煎炸糖汁装填七个克司德模板内铺底。烤蛋糕去边托扁豆大丁。

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2,随后大家把生鸡蛋清洗拮盆内,加到白砂糖和香草粉,推翻入牛乳均匀放入生日蛋糕丁,配有在七个模板内,码带水煎炸盘里,进烤箱烤熟(大概40分钟)放入。3,最终大家用水果刀在模板内腔划到一圈,盐下牛奶布丁丰冰淇淋杯里,倒进上少量糖汁才可。

丝瓜蛋汤原材料黄瓜 400克、生鸡蛋 两个、调味品油 2汤匙(10ml)、盐 1汤匙(5克)、配料 1汤匙(5克)作法1、准备原材料 ,生鸡蛋覆没在器皿中,重进配料和食用油加温好2、黄瓜除去表皮后,一小块端铣刀状3、锅中抽,放入黄瓜 ,水开后,放入生鸡蛋,出锅时,放进盐才可豆腐鸡蛋汤原材料:水豆腐,生鸡蛋,青菜(大白菜或西兰花),金针蘑,胡萝卜丝,盐,芝麻油作法:1、青菜清洗切片,水豆腐托一小块,鸡蛋液覆没能用。2、烧开一锅水,将水豆腐、金针蘑、胡萝卜丝重进,水开后,将鸡蛋液比较慢放入,再作将青菜放进,加盐,超温后拌上芝麻油。


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